热泵热水器是一种新型热水和供暖热泵产品，是一种可替代锅炉的供暖设备和热水装置。与传统太阳能相比，热泵热水器不仅可吸收空气中的热量，还可吸收太阳能。热泵热水器通过制冷剂温差吸热和压缩机压缩制热后，与水换热，大大提高热效率，充分利用了新能源，是将电热水器和太阳能热水器的各自优点完美的结合于一体的新型热水器。

而这些也为例如薄膜热电偶传感器的开发和应用创造了条件。

热电偶回路中的电动势的大小，只与组成热电偶的导体材料和接触点的温度有关，而与热电偶的形状和尺寸无关，所以用非常细的材料也能够做成温度传感器。也由于制作热电偶的金属材料具有很好的延展性，这种细微的测温元件有极高的响应速度，可以测量快速变化的过程。

由以前应用以工业为主的热电偶引入我们的生活。近年来，由于提倡环保，对于以前以燃煤为主的锅炉取暖方式已经不适用了。公共建筑的冬季的供热选择只有两个：一个是以电的形式来提供，再有一种就是以燃气为能源的资源;再有燃气有时候往往从计算上或是费用上可能都是不划算的，那在这种情况下电热泵可能就是一个最好的选择。

目前，热泵热水器有热电偶热水器、水源热泵和太阳能型三种系列，是开拓和利用新能源最好的设备之一。 空气源(太阳能)热泵是当今世界上最先进的产品之一，该产品以制冷剂为媒介，制冷剂在风机盘管(或太阳能板)中吸收空气中(或阳光)中的能量，再经压缩机压缩制热后，通过换热装置将热量传递给水，来制取热水，热水通过水循环系统送入用户散热器进行采暖或直接用于热水供应。